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梁谨“啧”
的吸了口气,将筷子往石案上一摔,一把揪住崔寔的衣领,怒道:“你是不是有病?”
“这都被你看出来了,六郎好眼力,没病我也用不着穿这么厚,被你连扯四五个衣领,受这扼颈之罪。”
碰了个软钉子,梁谨一时竟有些不知该如何还口,只得把人放开。
随后又见他气得满地打转,恨不能将这橘官也架在火上烤得滋滋冒油。
云缃绮眼看着梁谨急得跳脚,崔寔却慢悠悠地夹起一块葵菜优雅地放入口中,不禁感慨,果然还是那个油盐不进的四季豆啊!
崔寔眼睛都不往梁谨那瞅一下,只又挡到云缃绮跟前,“阿绮,你是如何发现枯茗还有这般妙用的?”
“我这鼻子,你也见识过了吧?”
崔寔点头。
“昨天路过家中祠堂,总觉得供着的那个羊头散发些迷人的香气……”
这话听得三郎眼珠子都要掉在地上,“阿妹,那羊头是生的,用来祭祖的,你可别动歪心思。”
“哎呀,阿兄,这点道理我还是懂的。”
云缃绮继续道:“我就好奇,上前闻了又闻,摸了摸,才发现是枯茗,在我们老家,那叫孜然,用来烤肉,可香了。”
三郎:“老家?”
崔寔:“听说是你们姨姥姥家。”
三郎:“我怎么不晓得?”
云缃绮见说漏了嘴,赶忙道:“你自小嘴笨,出门也不爱叫人,肯定不晓得。
关键是,孜然烤肉真的很香,阿兄,你再试
试?”
三郎看着闪耀夺目的烤五花肉,吞了吞口水,安慰自己:不知名的姨姥姥家也这么做,世界之大,无奇不有,应该有一颗包容的心。
再说了,崔少府都吃得香,要触霉头大家一起触呗。
于是他点了点头,放下心中芥蒂,又吃起来,边吃边道:“真该死啊,方才竟然浪费了这么好的东西。”
梁谨虽说被气得不行,看见三郎这痴迷的模样,也还是想一试,可再望向瓦片烤盘时,上头的五花肉早被三郎洗劫一空了。
他遗憾地抬眼看向云缃绮,却被崔寔挡个严严实实。
忍!
梁谨忍道:“四娘,刚才那波没捞着,可还有别的好吃的?”
“有的,孜然羊肉吃起来更香呢。”
云缃绮边说,边将提前用薄盐和孜然腌好的羊肉放到烤架边上。
这会她没再用那块猪肥膘,只捡起瓦片凹陷处接着的那只小碗。
这里头,可是刚烤五花肉时煸出的猪油,香着呢。
抹上猪油,她才又将鲜嫩的羊肉放上去炙烤。
一半撒上辣椒面,一半做原味。哎,还是带辣椒的闻着更香呢,迟早得寻了法子治好这不能吃辣的毛病。
“肉好了,吃吧。”
她刚说完,梁谨就眼疾手快地往自个碗里夹了许多,看样子是怕崔寔再打他的筷子。
连吃好几口的梁谨,也赞道:“这枯茗,竟有如此好味,奇了!”
云缃绮轻笑,又将一个小碟子推到大家跟前。
“这是何物?切得这
么薄?”
三郎好奇道。
“你们先吃,我先不说。”
三郎点头,学着云缃绮的样子,将这不知名的肉食放在瓦片上,又贴心替崔少府下了些蔬菜和鱼虾。
崔寔点头致谢,眼神却瞅着那又不知道是啥的神秘食材,还时不时瞥一眼两侧,似乎是在防着梁谨偷袭。
薄片刚才翻卷起来,云缃绮就喊大家:“快,现在就夹,过了火候就不好吃了。”
话音刚落,四个人就跟抢完银行分赃似的,把瓦片上的肉全分干净了,鱼虾蔬菜反倒一时间受了冷落。
三郎夸道:“这肉又弹又嫩,仔细咀嚼还能感觉到油脂在口中释放的香气,我这舌头,今天真是享福了啊!”
“你是享福了,羊是遭罪了。”
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