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“对。酒能去腥臭出香气。”
李健安跟了过来，问道：“腌了一大缸吗？”
李如意过来拍了拍大缸，“这缸能装着呢，两套肥肠、两幅猪肝只腌了个缸底而已。我想着以后再得了猪下水，就都腌了做出腊味，放在冬天慢慢吃或是送人。”
李健安有些激动的问道：“五妹，我们家能不能卖腊下水？”
冬天学堂停课，兄弟四人可以卖腊下水赚束脩的费用也不错。
李如意摇了摇头，“不能。不过我可以在腊月做一些腊肉试卖，年前购买力高，可能有人喜欢吃腊肉。”
这里是北地，前世北方人连腊肉都不喜欢吃，何况是腊下水。
次日早晨，赵氏起床时，四兄妹已经置身于礼村与长平县之间的集市。
每旬一次的集市就在官道旁边，放眼望去，大概有一里长，比长平县城城门外天天都有的小集市大多了。
此时是初秋，农田没有大的农事，方圆几十里的村民都到这里来赶集，人头攒动，非常热闹。
卖青菜、肉、鱼、蛋、鸡、糖、饼、面条、馒头、山里红、梨、苹果、布匹、棉花、碗、筐子、头花、荷包等应有尽有，甚至还有卖人。
李如意不是第一次赶集，上次是一个月前，发现这次比上次的人多。
李敏寒发现新大陆般俯在李英华耳边道：“三哥，我刚才粗粗的数了数，二十一个卖柴的！”
李英华缓缓道：“马上要到冬天，需要柴的人多，卖的人也多。”
李福康特意走到一个年龄与他相仿的矮瘦少年面前问道：“两捆柴多少钱？”
一根扁担挑两捆柴，一般都是两捆柴一起卖。
少年也是见卖柴的人多，怕卖不出去，“两个铜钱。”
再少就不能卖了。
51二牛子卖驴
李福康跟李英华、李敏寒道：“我们夏天来集市卖柴，还想着给五妹凑钱当本钱，结果五妹太聪明，根本不需要我们这么做。”
李敏寒有些激动的道：“五妹的本钱是卖炒肥肠得来了。”
李英华望着走在前面身材瘦小的妹妹李如意，轻声道：“我们家现在能过得这么好，都是靠五妹一个又一个的好法子。”
少年见李福康走了没有买柴，一脸失望。
一个穿着打满布丁的黑脸婆子见着穿戴好的人，就指着跪在地上低着脑袋的身子小小的小女童，用不大不小的声音道：“这是我的小孙女，今年七岁，能干针线活，吃的很少，只卖三百个铜钱。”
有个手里提着肉的体型微胖中年妇人看着小女童可怜，板着脸问道：“你是她亲奶吗？”
黑脸婆子以为中年妇人要买小女童，连忙一本正经的答道：“是。不信你可以去我们村打听。”
中年妇人冷声道：“我看你不是。这世间哪有亲奶奶卖亲孙女？”
黑脸婆子见众人都用蔑视的目光望过来，本来卖孙女心里就很难受痛苦，这下都快要哭出来，哽咽道：“我家里十二口人，只有五亩地，养不活这么多人，马上冬天没有银钱买粮食，怕是熬不到明年开春去。”
中年妇人恍然大悟，目光同情，问道：“唉，你家那么多人怎么只有五亩地？”
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